Brazil's kitchen

[Ladylethal 12]

Ela tá fazendo a dieta de South Beach. Eu tenho que tomar vergonha na cara e re-começar a bendita dieta também.

Eu também tenho horror a bebidas de café. Só tomo café preto, e muito de vez em quando, nem café com leite eu tomo.

[Nessa 23]

boo!

Passei aqui pra procurar aquela receita de pave de amendoim

[Ladylethal 12]

Olha a dieta!

[Nessa 23]

Pois e, o pior e que se eu fizer eu acabo comendo tudo porque o Charles nao come. Eu to conseguindo manter meu peso, e eu como muita coisa engordiet no final de semana, domingo eu fico o dia inteiro em casa sem fazer nada e eu nao durmo tarde, acabo acordando as 6 e eu passo o marditcho dia inteiro comendo.

Sabe quando vc alterna doce e salgado? Tipo eu comi um pouco do leftover do dia anterior, dai vem a vontade do doce, ai eu como sorvete, dai passa um tempo e eu comeco a beliscar tipo eu como muita castanha de caju que e super calorica, dai vem a vontade do doce, ai eu como mais sorvete, ai volta a vontade do salgado, e assim vai. E o pior e que eu nem estou com fome, eu estou super bored, ta tudo na cabeca

Dai dia de semana eu me mato de malhar na academia e passo a frutas o dia inteiro.

[Ladylethal 12]

Sabe qual é o segredo? Não compra nada desse tipo, compra beliscos saudáveis, eu sei que se tiver coisa gostosa, eu vou comer, não tem jeito, então eu não compro. Porque vou pensar duas vezes em sair de casa só pra entupir de porcaria (às vezes acabo saindo e comprando um sorvete ou um rolinho primavera que vendem no supermercado aqui perto que é uma delícia, mas na maioria das vezes, não como).

O mais difícil pra mim é quando estamos na rua ocupados e o Luis fala "não vai dar pra fazer almoço, vamos comer qualquer coisa" aí eu muitas vezes falo pra irmos no subway, que como um dos sandubas mais saudáveis e pouco calóricos, mas se ele sugere pizza ou comida chinesa, lá vou eu atochar o pé na jaca o mais fundo que posso. É um horror. E claro, com esse estresse todo de emprego, eu tenho comido pacas também, o que não tá ajudando, minhas roupas sociais não entram e se pintar entrevista eu nem tenho o que vestir.

Por isso estou batalhando pra ficar na dieta aqui e não tenho postado.

[Nessa 23]

Quem me dera fosse possivel. Eu fazia isso em Curitiba, eu comprava 1 twix pra comer final de semana, e era isso que eu me dava ao luxo. Mas era so eu.

Aqui nao da, o Charles gosta de ter tudo quanto e tipo de porcaria em casa, sorvete, salame, rolinho primavera, Fritos, aqueles dip pra chips. Entao por exemplo, peanut butter, sempre que nao tem ele me pede pra comprar. Ai eu compro e ele nao come. Ai eu acabo nao resistindo e como de colherada. Ai quando acaba ele percebe e me pede pra comprar, e fica nessa. Eu estava comprando o low fat. Ai semana passada ele me disse que nao tem o mesmo gosto, pra comprar o normal, ai eu comprei o normal. Agora eu tenho os dois, e quando eu acabar de comer o meu eu vou ter que me segurar pra nao comer o dele.

Eu ja consigo me segurar na rua. Quando a gente vai a algum lugar ele tem a mania de parar em fast food. Ai eu tomo coca-light e fico olhando ele comer. Estou tao acostumada, sempre fiz isso, com ex-namorados, com a minha mae, meu irmao, eu fico olhando se estou de dieta. Eu tenho controle. Mas em casa eu perco o controle, pois a comida esta ali, me olhando, dizendo venha me comer

[Nessa 23]

bump.

I have grapes that will go bad. Anyone have any good recipe with it? Like simple?

Why am I speaking english?

[Ladylethal 12]

Porque você tá ficando americanizada.

Nessa, que eu saiba com uva você pode fazer saladas (eu não gosto mas tem gente que adora uva em saladas cremosas), juntar outras frutas e fazer uma salada de frutas, fazer ponches e coisas assim.

[Nessa 23]

eu acho que vou fazer tipo brigadeiro mais mole e jogar por cima das uvas, ou vice-versa. Se eu usar leite condensado fat free nem fica tao engordiet.

[Ladylethal 12]

Ah sim, chocolate com uva vai bem, tipo fondue ou brigadeirão, o azedinho da uva, do abacaxi, etc vai super bem.

[Nessa 23]

isso isso isso

[ARodrigues 0]

does anyone know any resources for brazilian recipes in english and with ingediants that i can find easily in the US? My husband is from Para, so I dont know if the cooking styles vary by regions.....

[Nessa 23]

quase que eu abro a boca pra falar merda

[Ladylethal 12]

Para has a very peculiar cuisine, and I know I've heard of a site that has brazilian recipes in English, I'll post it here if I find it, ok?

[rl2009 0]

Oi meninas.

Quem sabe responder minha duvida: Tentei fazer um curau de milho hj e ficou uma droga. Eu tinha notado que o milho aqui e super doce mas mais aguado. Sera que foi por isso? Meu curau soltou muita agua e ficou com a aparencia de leite talhado mas amarelo. Somente o cheiro tava bom

Para fazer pudim de milho aqui tive que adaptar, colocando mais milho e menos leite condensado, entao deu certo. Acho que o milho aqui tem menos amido, sei la.

Edited August 26, 2007 by ld&rd