Brazil's kitchen

[Nessa 23]

Ah assim coisas de lata eu não sou muito fã não, tipo a gente compra tudo pra fazer chili, não comemos chili de lata não, salada, carne, frango eu cozinho. O que eu como de lata é basicamente sopas e atum (pois eu amo atum) e duvido que eu acharia atum pra comprar aqui fresco

[LiszyandKenny 5]

Ate que acha... eu ja vi varias vezes aqui...

Esse final de semana vou ver se faco um salmao bem delicioso para mim...

O Ken nao gosta de peixe, mas ai ele faz um sanduba pra ele hora de fazer algo para mim tambem

Tenho que aproveitar que ele ta com dor de dente

Edited March 17, 2007 by LiszyandKenny

[Nessa 23]

Você mora na praia, pertinho do mar. Eu moro no meio do país, não tem peixe aqui não menina. Eu compro atum de lata, peixe e salmão de caixa, camarão de pacote. Fresco só a carne vermelha mesmo, pois vaca é o que mais tem aqui

[Ladylethal 12]

Peixe aqui também é bem caro, apesar de eu morar numa ilha, acredita?

E atum em lata é básico até pra nós brazucas, isso não é estar americanizada.

E eu sempre uso creme decogumelo em lata quando quero fazer um peito de frango ao forno e quero uma coisa bem molhadinha, e eu compro um fat free que vale a pena.

[alix 20]

Aqui também não tem muito peixe fresco não....mas até que dá prá comprar atum e salmão fresco no supermercado. Só que não é barato não. Também, eu moro no deserto....tudo é importado!!!!

Infelizmente ultimamente não tenho cozinhado muito não, com os horários malucos do trabalho nem tenho pique. Mas quero voltar a cozinhar mais....é tão melhor!!!

Eu tenho uma receita boa de Chilli con carne....do Jamie Oliver. O Scott ama!!!!

[Ladylethal 12]

E eu amo o Jamie Oliver.

[Nessa 23]

Euy também amo ele, nunca vi aqui mas no Brasil costumava assistir direto.

Passa a receita aí Alix. Ontem eu fiz aquela receita de camarão com curry e leite de côco, ficou uma delícia

[Ladylethal 12]

Eu também ainda não vi ele aqui, nem sei se passa. No Brasil eu via sempre.

Hoje fiz meu strogonoff básico. É sempre uma boa pedida pro Luis, que ama de paixão. Pra ele os melhores são meu strogonoff e o medalhão de filé com arroz a piamontese.

[Nessa 23]

Hoje vai ser peito de frango básico com muito alho e pimenta e batata recheada pro Charles.

[Ladylethal 12]

Cruzes Nessa! Você e o Charles vão ter uma úlcera logo logo! Cuidado com a pimenta!

[LiszyandKenny 5]

ahahaahahah Pimentinha do VJ

ai...nem me fale em Jamie Oliver.. ele e tudo de bom !!

Eu tambem adorava Receitas de Nigella... vi algumas vezes aqui no Food Network

Hoje eu vou fazer peito de peru com vegetais e um creme bem gostoso...

[Nessa 23]

hehehe que úlcera nada. Sábado eu usei tanta pimenta qe eu não conseguia nem usar meus óculos de tanto suor, tinha que ficar secando o rosto o tempo todo hehehe. Acho que na vida passada eu fui mexicana

[LiszyandKenny 5]

nesse dia chuvoso ... ta me dando uma vontade de tomar sopa de carne com agriao e batata.. hummmmmm

ai que saudade de agriao, gente !! Esse povo nao come verdura !!!

[rl2009 0]

Oi meninas.

Sempre que posso leio as novidades aqui. As dicas de vcs têm me ajudado muito nesta minha terceira semana de aprendizado de como comprar e cozinhar aqui. Tenho vivido muitas situacões engracadas, como comprar steak pensando que era carne moída, etc... mas estou aprendendo

Liz, obrigada pela dica do chocolate em pó com acucar. Acertei o bolo, finalmente. Vc quer agrião e eu quero escarola. Alguém já viu por aqui? Couve, alface lisa, salsinha, batata doce e outras coisitas, até que foi fácil. A màe do Luke me levou num supermercado somente de produtos orgânicos, um pouco caro, mas encontro coisas muitas boas. Também tem um outro mexicano onde encontro boas frutas.

Rosana

[Ladylethal 12]

Eu acho tudo, mas é tão caro que às vezes deixo de comprar. Essa parte de folhas tem coisa até que eu nunca vi! E umas frutas estranhas. E porto riquenho adora raízes, tem tanto tipo de batata que fico perdida, tem mais de um tipo de inhame, e ainda outras raízes que não conheço.