Brazil's kitchen

[LiszyandKenny 5]

very nice to see we are having visitors here.... everybody is welcome !!!!!

essa semana estou de ferias da cozinha.... ta bom demais

[Ban Hammer 13,110]

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i've been recruiting in mena

[LiszyandKenny 5]

LOL .. good job, Charlitcho

[Nessa 23]

hehehe Charlitcho

[Ladylethal 12]

Nessa, I always bake stuff at 350, really. Well, here I have no idea since the rented apartment has a crappy stove but back in Brazil I used to put in 350.

[Nessa 23]

Eu compro file de peixe as vezes e eu uso 450, é o máximo que eu uso. O normal mesmo é 350 para a maioria das coisas, ou 400 as vezes.

[Ladylethal 12]

Fiz pão hoje de novo e ficou ainda mais perfeito. Yay!

[Nessa 23]

Que bom que você está se acertando com o forno. Tá virando uma cozinheira de mão cheia

[alix 20]

Laura,

Fiz o seu bolo de cenoura e ficou divino!!! O Scott também amou! Obrigada pelas receitas deliciosas! Agora só falta tentar fazer pão!!!

[Ladylethal 12]

Que bom Alix! O que mais gosto nesse bolo de cenoura é que ele é super fácil de fazer, e rápido!

[Nessa 23]

Eu acho que vou fazer esse bolo no meu aniversário. Eu fiz um bolo aqui e levei um pedaço para uma vizinha e outro pedaço para outra vizinha. O Charles nem sequer provou, aí joguei todo o resto fora. Então não vou mais fazer bolo a não ser que seja para mim mesma, o que é um desperdício, fazer o que?

[LiszyandKenny 5]

Eu adorava o bolo de cenoura com cobertura de chocolate que minha mae fazia quando a gente era crianca...que saudades

eu tambem quando faco bolo aqui acaba indo pro lixo... o Ken come mais nem tanto.. ele nao e fa de doce...oh well

[alix 20]

O Scott também não gosta que eu faça doces, porque senão ele come tudo!!!! hahahahahahahahaha...

Agora quando ele não quer eu levo pro trabalho, porque lá o povo come tudo!!!!

[Ladylethal 12]

Eu como o bolo de cenoura praticamente sozinha, Luis come um pedaço, diz que está maravilhos, e não chega mais perto. Acho que ele é fã mesmo é de bolo de caixa, sabor baunilha, tão sem graça!

[LiszyandKenny 5]

ahaha.. e verdade... eles nao sabem o que e bolo de verdade

bom.. Titia Liszy tem uma receitinha pra voces.. super deliciosa, facinho de fazer.. o Ken ama ama ama

Frango ao forno com milho verde

2 xicaras (cha) de batata palha (opcional)

1/2 xicara (cha) de cebola picada

1/4 xicara (cha) de parmesao ralado

4 colheres (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de sal

300 g de cogumelo fresco (ou enlatado) cortado em fatias

2 folhas de louro

2 peitos de frango sem pele e sem osso

1,5 litro de agua

1 lata de creme de leite

1 lata de milho verde em conserva escorrido

Ferva a agua e adicione os peitos de frango, o sal e o louro. Cozinhe por 30 min ou ate ficar macio. Escorra e desfie a carne.

Numa frigideira, aqueca o azeite em fogo baixo e acrescente a cebola e o frango desfiado. Refogue, mexendo as vezes, por 5 minutos.

Aqueca o forno em temperatura media. Misture delicadamente o frango com o creme de leite, o milho verde e o cogumelo e coloque na assadeira.

Polvilhe com o queijo parmesao e asse por 30 minutos ou ate dourar ligeiramente a superficie. Retire do forno e cubra com a batata palha. Sirva em seguida com arroz branco

Eu costumo temperar o peito de frango do meu jeito... mais fica bom desse jeito que ta na receita tambem

enjoy !!