Brazil's kitchen

[Nessa 23]

Nessa, a minha que não funciona é tipo a 4 que você postou. Eu vou pedir pra minha mãe trazer uma do Brasil quando ela vier me visitar, ou vou trazer uma quando eu for ao Brasil, o que acontecer primeiro. Minha sogra tem uma super cara que também não funciona. Acho que as borrachas que ele usam (transparentes, diferentes) é que dão problema.

Ah, ok. A gente está pensando em comprar essa daqui, mas ainda estamos pesquisando:

Pressure cooker

Obrigada pela ajuda meninas. Agora vou poder fazer feijão

[LiszyandKenny 5]

vixe.. borracha transparente ? a minha e preta...

alias, ontem fiz aquele feijaozinho pro Ken eu . nao gosto

[Ladylethal 12]

A da minha é transparente, e parece ser bem vagabs. Acho que sei qual é o problema.

[LiszyandKenny 5]

vagabs :lol: :lol:

[Nessa 23]

hehe a gente vai comprar a mesma que a tua Lis. Acho 90 muito caro, se eu fosse usar sempre, mas provavelmente vai ser uma vez por mês, então nem vale a pena. E também quero comprar uma batedeira, mas as que vi online das boas custam entre 300 a 500, então vou procurar uma que custe menos de 100, não precisa ser muito boa, desde que funcione, pois também só vou usar uma vez a cada 3 meses

[Ladylethal 12]

Eu sou louca numa batedeira daquelas lindas da KitchenAid (que custam 240 dólares), mas por enquanto comprei uma simplesinha de mão, que vai quebrando o galho até a gente melhorar de vida. A verdade é que quase não uso pois evito as guloseimas pra não ficar mais baleia do que já estou (culpa do vício no restaurante chinês do bairro).

A batedeira que eu quero: http://www.target.com/gp/detail.html/ref=b...asin=B000H8IDYU

Edited January 11, 2007 by Luis&Laura

[LiszyandKenny 5]

baleia

nem me fala... tambem quero uma KitchenAid aqui esta uns 350 dolares

[alix 20]

Eu comprei uma batedeira da KitchenAid....na verdade eu troquei a slow cooker da Cuisinart que ganhei dos meus sogros de Natal e fiz o Scott pagar a diferença.... Fazia tempo que eu vinha namorando uma dessas!!!!! Já fiz bolo, suflê...hmmmmmm....

Mas eu acho que uma dessas de mão também ajudam muito....se não fosse essa troca de Natal eu provavelmente teria comprado uma dessas!!!!!

Hoje fiz estrogonofe de frango e o Scott adorou. Comprei um frango assado no supermercado ontem e fiz enchiladas...hoje estrogonofe...é uma mão na roda!!!

[Ladylethal 12]

E esta que estou babando é daquelas que dá pra por moedor de carne, ice cream maker, mixer, pasta maker (eu aprendi a fazer macarrão com uma italiana amiga da minha mãe e mama mia, que dia maravilhoso, apesar de ela ter sido bem rígida na hora de ensinar a fazer o raviolli, que segundo ela tem formato de capeletti, e só fazem aquele quadradinho porque é pra ser industrial, porque o certo é ser handmade! Aliás, diz ela que raviolli e pequeno e de ricota servido com molho branco, e capeletti é maior e de carne de porco, frango e boi juntos, servido num brodo, e só isso é o correto, o resto é invenção ). Eu fiz raviollis bem perfeitos depois de um tempo fazendo uns monstrengos.

[alix 20]

Caramba Laura...estou impressionada!!!! A única massa que eu me atrevi a fazer foi Udon, que aprendi no Japão...e mesmo assim ficou monstrengo!!!!!

Realmente essa batedeira é o máximo, o problema é que vc tem que comprar os acessórios separadamente e são caros. Custa mais barato comprar uma máquina de sorvete da Cuisinart (US$ 39,99) do que o acessório de fazer sorvete (US$ 69,99), acredita?!?!

[LiszyandKenny 5]

realmente... as massas que conhecemos sao na maioria fakes... os italianos fazem tudo diferente

meu, aqui esta tendo essa promocao: compra a batedeira e voce tem direito de escolher o ice cream ou pasta maker

[Ladylethal 12]

Eu sei que no fim não vale a pena, mas que é um MUST, é.

A massa do macarrão eu lembro como faz, e é MUITO fácil, agora, o brodo (que por sinal estava maravilhoso) e o recheio do capeletti eu tenho que pegar a receita com ela de novo. Essa italiana é cheia de truques e no fim é tudo mais simples e mais gostoso.

Por exemplo, ela me ensinou um molho de tomate pra comer com o raviolli que é super suave e maravilhoso, e não tem segredo NENHUM! Você pega uns 4 tomates, e corta uma cruz neles sem separar as partes, daí você pega uns 2 dentes de alho inteiros e um pouquinho de manteiga e põe numa panela, deixa o alho dar uma douradinha (bem de leve) e põe os tomates com a parte cortada pra baixo dentro da panela, acrescenta um tico de nada de água e tampa a panela em fogo baixo. E só. Deixa os tomates cozinharem é eles acabam se desmanchando mas deixando pedaços grandes, daí é só por um salzinho por cima, tirar os alhos (se quiser) e servir em cima da massa. É muito gostoso. E faço o tempo todo como side dish, só pra comer os tomates puros mesmo.

[Nessa 23]

Eu sou louca numa batedeira daquelas lindas da KitchenAid (que custam 240 dólares), mas por enquanto comprei uma simplesinha de mão, que vai quebrando o galho até a gente melhorar de vida. A verdade é que quase não uso pois evito as guloseimas pra não ficar mais baleia do que já estou (culpa do vício no restaurante chinês do bairro).

O mesmo aqui, vamos comprar uma daquelas simples, pois não vou usar muito mesmo e também se eu tiver uma daquelas lindas e maravilhosas eu vou querer usar toda hora e também não quero virar uma baleia

[alix 20]

Esse é o meu problema....quero usar a minha batedeira toda hora....e não dá!!

[LiszyandKenny 5]

ash.. eu to nem ai.. hihih.. apesar de nao ser uma baleia.. se virar, serei uma baleia feliz.. ahahaha

que nem uma estorinha que recebi ha algum tempo atras..

baleias sao reais, estao sempe rodeadas de amigos

sereias nem existem e sao sozinhas...

alguma coisa assim.. e no final tinha.. e entao, voce prefere ser sereia ou baleia ?

vou ver se acho.. mais e bem engracado