Brazil's kitchen

[JaJo 1]

Laura,

li num outro grupo do qual faço parte que vc pode assar as rabanadas. Faça do jeito que vc está acostumada e coloque numa forma untada. Provavelmente leva mais tempo, mas deve ficar sequinha.

No final de julho vieram uns amigos dos US e Suíça aqui pra casa e eu fiz em frigideira anti-aderente - sem óleo nenhum - eles gostaram muito. Ah! E eu coloquei um pouco de leite de coco na mistura de leite e ovos.

[LiszyandKenny 5]

ai santa genoveva viu... eu amo rabanada

ah.. ontem comprei panetone que amo de paixao

[Ladylethal 12]

O problema da rabanada assada é que não é a mesma coisa, tem gente que sabe fritar pra ela ficar sequinha e maravilhosa!

[alix 20]

Oi meninas,

Que outras receitas legais de Natal brasileiras vocês teriam para dividir com a gente??

Estou pensando em fazer alguma coisa legal prá família do Dinho este ano!

Alix

[MrMrsKnight 0]

Eu amo chocotone!!!! hehe Não gosto de panetone por causa das frutas secas...

Nunca posto receitas aqui né... hehe... que preguiça....

[Carol&Marc 0]

O problema da rabanada assada é que não é a mesma coisa, tem gente que sabe fritar pra ela ficar sequinha e maravilhosa!

Acho q o segredo é a temperatura do óleo... Mas acho q só a Lisz poderia nos dizer qual seria esta tal temperatura, né migoca chef???

Meninas, prometo q posto as receitas amanhã... Tô com preguiça viu???

Bjocas,

Carol

[LiszyandKenny 5]

Alix.. nao tenho receitas de Natal.. nao sou muito fa daquelas coisas nao...

Marcy !!! A data da tua entrevista saiu !! woohoooooooooo

Migoca... o segredo para qualquer fritura ficar (mais) seca e... deixar o oleo esquentar bastante antes de por o alimento nele.. quanto mais quente o oleo mais seca a fritura... espero que isso sirva para as rabanadas tambem...

bjus a todas e bom feriado !!

[Nessa 23]

Alix.. nao tenho receitas de Natal.. nao sou muito fa daquelas coisas nao...

Marcy !!! A data da tua entrevista saiu !! woohoooooooooo

Migoca... o segredo para qualquer fritura ficar (mais) seca e... deixar o oleo esquentar bastante antes de por o alimento nele.. quanto mais quente o oleo mais seca a fritura... espero que isso sirva para as rabanadas tambem...

bjus a todas e bom feriado !!

Eu ouvi falar que colocar uma pitada de bicarbonato de sódio ajuda, mas sei lá, não faço fritura.

[alix 20]

Marcela,

Eu adoro chocotone!!!!! Eu também não curto panetone tradicional por causa das frutas secas!!! Hoje estava no supermercado e vi que lançaram um chocotone light!

Eu nem sei se vou ter que cozinhar no Natal...hoje vou fazer um pudim de leite condensado que eu estava na secura de comer!!!!

E amanhã vou tentar fazer umas trufas de chocolate....hmmmmmm....é a TPM!! Hahahaahaha

Alix

[Nessa 23]

TPM, eu não sei quanto a vocês, mas eu também quando fico menstruada quero comer doce que nem uma louca.

Será que eles vendem panetone aqui nos States? Eu amo panetone, chocotone, todos os tones

[Ladylethal 12]

Aqui em Porto Rico tem Panetone pra tudo que é lado, então deve ter nos states também.

[alix 20]

O meu pudim eu ainda não sei se ficou bom, ainda está na geladeira esfriando...mas o bolo de fubá com coco ficou uma delícia! Pois é, ainda fiz um bolo! A minha "secretária" me deu a receita....ela é uma cozinheira de mão cheia! Só não tirei uma foto porque a máquina estava sem bateria!!

Amanhã vou começar a tentar fazer as trufas de chocolate. Depois conto como ficaram!!!

Eu vi que tem Panetone Bauducco prá vender num daqueles sites de artigos brasileiros que a Carol postou na primeira página desse thread! Mas deve Panetone em supermercados normais também!

[Ladylethal 12]

Nessa, esse truque do bicarbonato que acho que eu tinha lido, eu não tinha certeza se era bicarbonato ou pó royal e em que quantidade.

[Ban Hammer 13,283]

me falaram para manter a batata seca quando vc faz batata frita sabe? é usar uma pitada de bicarbonato no oleo, entao acredito que vale para todo o resto, mas sei la, eu posso contar nos dedos quando faço fritura, normalmente é umas 3, 4 vezes no máximo por ano.

me falaram para manter a batata seca quando vc faz batata frita sabe? é usar uma pitada de bicarbonato no oleo, entao acredito que vale para todo o resto, mas sei la, eu posso contar nos dedos quando faço fritura, normalmente é umas 3, 4 vezes no máximo por ano.

ok novamente estava conectada com o ID do meu maridão, então me perdoem.

[Alex+R 0]

me falaram para manter a batata seca quando vc faz batata frita sabe? é usar uma pitada de bicarbonato no oleo, entao acredito que vale para todo o resto, mas sei la, eu posso contar nos dedos quando faço fritura, normalmente é umas 3, 4 vezes no máximo por ano.

me falaram para manter a batata seca quando vc faz batata frita sabe? é usar uma pitada de bicarbonato no oleo, entao acredito que vale para todo o resto, mas sei la, eu posso contar nos dedos quando faço fritura, normalmente é umas 3, 4 vezes no máximo por ano.

ok novamente estava conectada com o ID do meu maridão, então me perdoem.

OMG I thought "wow, Charles only had to live with Nessa for a few weeks and he already learned fluent Portuguese???"