Fuera de Lugar!!!!

[HAL 9000 96]

Tavo, no se rebele

Le decía al hermano pedroh q el domingo desayuno carnitas mis amigos. A guevo.

Ay que recuerdos!! Tenía unos panas que traían al trabajo carnitas para desayudar al viejo trabajo... buenos tiempos con una buen bola de grasa deliciosa más pique en el sistema... ayyyyyy...

[Mononoke28 135]

Uy Tavo me hizo acordar de unos tamales mexicanos que vende una compañera de estudio de mi esposo, que cosas tan ricas y nos comemos hasta 5 en una sentada, son deliciosos.

Y los buñuelos son muy diferentes a los colombianos porque los de nosotros son hechos con harina y quesito.

Estos son los buñuelos:

Esta es la natilla hecha con harina, leche, canela y clavos, pasas y coco rallado es opcional:

Y estos son los tamales que son hechos con harina, zanahoria, arvejas, pollo, costillas de cerdo, papa, se envuelven con hojas de plátano y se acompañan con arepas:

¡Que haaaaaambre!!!

Diana

[HAL 9000 96]

Lamento informarles que mi Mária me confirma... los mejores buñuelos los hace este boricua... jejejejeje

[EstebanTrabajos 7]

Lamento informarles que mi Mária me confirma... los mejores buñuelos los hace este boricua... jejejejeje

La unica razon que los mejores bunuelos son hecho por mavi es porque mi abue ya paso a mejor vida

[HAL 9000 96]

Lamento informarles que mi Mária me confirma... los mejores buñuelos los hace este boricua... jejejejeje

La unica razon que los mejores bunuelos son hecho por mavi es porque mi abue ya paso a mejor vida

Bueno mi hermano... cuando aprendí a hacer los buñuelos (colombianos) aprendí de las tías de mi mujer... siempre el Willie observa. La única joda es que requieren mucha atención para no quemarlos.

Yo prefiero hacerlos en aceite de oliva... saben muuuuuy ricos fritos en ese aceite.

[EstebanTrabajos 7]

Se la paso nomas porque no son los mismos bunuelos

[HAL 9000 96]

Se la paso nomas porque no son los mismos bunuelos

No hombre... tranquilo. Cuando quiera aprender la versión mexicana (como unas tortas planas y fritas no??... creo que las he probado de panadería acá en Chicago) iré a pedirle a alguna abuelita.

A ver si me aguanto hasta el 24 la comidota de comida mexicana o si me doy un lujito antes...

[Chica Yeyé 41]

Lamento informarles que mi Mária me confirma... los mejores buñuelos los hace este boricua... jejejejeje

Sospecho que Mrs. HAL dijo lo anterior para abusar de tu cuerpito.... :devil: :devil:

[HAL 9000 96]

Lamento informarles que mi Mária me confirma... los mejores buñuelos los hace este boricua... jejejejeje

Sospecho que Mrs. HAL dijo lo anterior para abusar de tu cuerpito....

Uy no pero tamos enfermitos los dos... aunque bueno no pasa nada si los dos estamos malucos... jajaja

Pero si es un abuso y ella mismo lo confirma... el arreglo por ahora es que yo soy el chef de la casa. Tengo como que esa destreza de abuelita de probar algo o ver una receta en preparación y sacarle los ingredientes casi a perfección.

[Mononoke28 135]

Willie,

¿creo que usted una vez me dijo que usaba queso cotija para los buñuelos? Ese también yo uso pero no se iguala al Costeño.

Diana

[Chica Yeyé 41]

Lamento informarles que mi Mária me confirma... los mejores buñuelos los hace este boricua... jejejejeje

Sospecho que Mrs. HAL dijo lo anterior para abusar de tu cuerpito....

Uy no pero tamos enfermitos los dos... aunque bueno no pasa nada si los dos estamos malucos... jajaja

Pero si es un abuso y ella mismo lo confirma... el arreglo por ahora es que yo soy el chef de la casa. Tengo como que esa destreza de abuelita de probar algo o ver una receta en preparación y sacarle los ingredientes casi a perfección.

VERGUENZA le habria de dar . El amosh no entiende de enfermedades. He dicho.

[HAL 9000 96]

Willie,

¿creo que usted una vez me dijo que usaba queso cotija para los buñuelos? Ese también yo uso pero no se iguala al Costeño.

Diana

Asi es hermana... uno siempre puede experimentar con el cotija... pero hay que saber bregar con quesos para que no se dañe. Mi próxima versión la haré con queso cotija que he añejado un poco con un toque de leche y sal para que quede un poco más parecido al Costeño...

Lamento informarles que mi Mária me confirma... los mejores buñuelos los hace este boricua... jejejejeje

Sospecho que Mrs. HAL dijo lo anterior para abusar de tu cuerpito....

Uy no pero tamos enfermitos los dos... aunque bueno no pasa nada si los dos estamos malucos... jajaja

Pero si es un abuso y ella mismo lo confirma... el arreglo por ahora es que yo soy el chef de la casa. Tengo como que esa destreza de abuelita de probar algo o ver una receta en preparación y sacarle los ingredientes casi a perfección.

VERGUENZA le habria de dar . El amosh no entiende de enfermedades. He dicho.

Bueno hoy llegué tarde al laboratorio...

[EstebanTrabajos 7]

Bueno hoy llegué tarde al laboratorio...

Hijo el mañanero

En mis tiempos...

[HAL 9000 96]

[Mononoke28 135]

Willie,

¿creo que usted una vez me dijo que usaba queso cotija para los buñuelos? Ese también yo uso pero no se iguala al Costeño.

Diana

Asi es hermana... uno siempre puede experimentar con el cotija... pero hay que saber bregar con quesos para que no se dañe. Mi próxima versión la haré con queso cotija que he añejado un poco con un toque de leche y sal para que quede un poco más parecido al Costeño...

¿Pero usted le echa la leche y la sal al queso antes de mezclarlo con la harina de los buñuelos o mezcla todo junto antes de armarlos?

Es que a mí me quedan bien con el queso cotija pero a veces me parece que es demasiado seco y como amargo. Y el queso fresco es demasiado blando y desabrido para los buñuelos. Y como por acá no venden queso costeño queda uno en las mismas.

Diana