Fuera de Lugar!!!!

[pedroh 21]

viernes!!!

si!! por fin

[Chica Yeyé 41]

"Viernes! Gracias a Dios es Viernes!

Mañana hay otro fin de semana para disfrutar!"

25 VJ bucks para quien adivine quién cantaba tal canción!!!

Caro, tu meez-persona está linda. Yo hoy le voy a cambiar la ropa a mi meez.

Gracias Chester y Monica por preguntar por mi mami. Bendito sea Dios se sigue recuperando de a poquito, pero es un proceso lento y de muchos reveses. Yo los mantengo al tanto y aprecio sus oraciones y buenos deseos.

[Chester y Monica 2]

Hola a todos FELIZ FIN DE SEMANA.....

Hoy como todos los viernes cada 15 dias me toca que sacarle el diablo al apto....eso significa mucho que hacer....

manana vinen mis suegros a comer por primera vez a mi casa y les pienso preparar un sancocho bien valluno!!!!!!! espero les guste. ellos son filipinos..... :energetic:

[Chica Yeyé 41]

Hola a todos FELIZ FIN DE SEMANA.....

Hoy como todos los viernes cada 15 dias me toca que sacarle el diablo al apto....eso significa mucho que hacer....

manana vinen mis suegros a comer por primera vez a mi casa y les pienso preparar un sancocho bien valluno!!!!!!! espero les guste. ellos son filipinos..... :energetic:

Oiga monica, como se llama la sopa colombiana? Ajiaco? No me acuerdo pero me fascina ---- paseme la receta doctora por favor!!!

[Mononoke28 135]

Len,

El ajiaco es difícil de preparar en EE.UU. por la falta de ingredientes ya que las diferentes papas y las guascas son muy difíciles de conseguir y las mazorcas de acá son dulces, las de Colombia son más bien simplecitas. Pero aquí tiene la receta por si las moscas:

INGREDIENTES

3 ó 4 pechugas de pollo

3 libras de papa criolla

4 libras de papa pastusa

2 libras de papa sabanera

5 mazorcas tiernas (elotes)

1 frasco de alcaparras

1 manojo de guascas (hierbas colombianas)

Crema de leche

5 aguacates

Sal, pimienta y condimentos

PREPARACIÓN

- Se pone a cocinar el pollo con los condimentos y agua que lo cubra.

- Cuando esté tierno se saca y se echan las papas peladas, lavadas y cortadas en rebanadas delgadas.

- Se cortan las mazorcas de unos 5 centímetros y se agregan al caldo.

- Se deja cocinar hasta que las papas deslian y espese el caldo.

- Se le echan las guascas bien picaditas.

- Se rectifica la sazón y se deja unos 5 minutos más.

- Es conveniente estar revolviendo con cuchara de palo para que no se pegue.

- El pollo se desmenuza y a la hora de servir se agrega a cada plato:

1 porción de pollo desmenuzado

1 cucharada de alcaparras

1 de crema de leche.

- Los aguacates se cortan en tajadas y se sirven separados.

Diana

[pedroh 21]

no venden elotes ahi donde tu vives mononoke?

weird.. pos donde viven banda? aca en Carolina se consigue casi lo que sea

[Mononoke28 135]

Si los venden pero son muy diferentes a los de Colombia. No saben igual. Y si son los amarillos, son muy dulces y hacen que las sopas sepan dulce. Gas!

Diana

[Chica Yeyé 41]

Si los venden pero son muy diferentes a los de Colombia. No saben igual. Y si son los amarillos, son muy dulces y hacen que las sopas sepan dulce. Gas!

Diana

Diana,

Es usted queridisima. Gracias mil!!!!!

[pedroh 21]

Si los venden pero son muy diferentes a los de Colombia. No saben igual. Y si son los amarillos, son muy dulces y hacen que las sopas sepan dulce. Gas!

Diana

no no, pero hablo del elote elote, no del 'maize' dulce que cosechan aqui...

[Chica Yeyé 41]

Si los venden pero son muy diferentes a los de Colombia. No saben igual. Y si son los amarillos, son muy dulces y hacen que las sopas sepan dulce. Gas!

Diana

no no, pero hablo del elote elote, no del 'maize' dulce que cosechan aqui...

Yo no he encontrado elotes en el super --- nomas puro dulce. Pero seguire buscando. manana que voy al Pike Market con mi amigocha igual y encuentro alguno.

[Chester y Monica 2]

Hay yo no habia caido encuenta que el maiz de aca es dulce, no voy a poder hecharle a mi sancocho manana, siquiera lo comentaron si no la ca.......

[Chica Yeyé 41]

Hay yo no habia caido encuenta que el maiz de aca es dulce, no voy a poder hecharle a mi sancocho manana, siquiera lo comentaron si no la ca.......

Chica, y no le puede poner garbanza? Es una guevada dejar la garbanza remojando toda la noche, pero igual y funciona.

O, se me ocurre que pueda comprar "maiz pozolero" y ponerle al sancocho: es el mismo sabor que el maiz normal.

El lunes nos contara como estuvo la tertulia!!!!

~L.

[JVKn'CVO 11]

Chicos, Justin Y yo estamos en Houston! vinimos a ver a su mama. Tenia intencion de no tocar la compu mientras estemos aca, pero tengo noticias y no puedo esperaaaar... Consegui trabajo!!!

Como HR assistant para una compania que fabrica galletitas queda a 15 min de mi casa, me encanta porque la planta es muy diversa y eso me hace sentir muy comoda. Mi jefa es latina y parece un amor. Empiezo el lunes! el horario tambien es genial, lunes a viernes de 8-5- Ademas, sin que yo lo pidiera, subieron la oferta de salario original porque "aprecian mi experiencia"....woohoo!!!

lagrimon de alegria

Gracias porque se que me mandaron sus buenos deseos y eso ayuda mucho...((hugs))

Saludos,

Caro

[Chica Yeyé 41]

Chicos, Justin Y yo estamos en Houston! vinimos a ver a su mama. Tenia intencion de no tocar la compu mientras estemos aca, pero tengo noticias y no puedo esperaaaar... Consegui trabajo!!!

Como HR assistant para una compania que fabrica galletitas queda a 15 min de mi casa, me encanta porque la planta es muy diversa y eso me hace sentir muy comoda. Mi jefa es latina y parece un amor. Empiezo el lunes! el horario tambien es genial, lunes a viernes de 8-5- Ademas, sin que yo lo pidiera, subieron la oferta de salario original porque "aprecian mi experiencia"....woohoo!!!

lagrimon de alegria

Gracias porque se que me mandaron sus buenos deseos y eso ayuda mucho...((hugs))

Saludos,

Caro

Chica!!! Que divinura!!! me da mil gusto che, que tengas un empleo en tu area!!!! Felicitaciones amiga!!!!!

[JVKn'CVO 11]

Gracias Len!!!

Saludos,

Caro